蛋糕也是日常生活中的一部分，生日、早點、晚餐、休閑時間都可以吃蛋糕，不僅小孩對蛋糕愛不釋口，大人們對蛋糕更是青睞有加。適量的吃蛋糕，對身體還是有好處的。吃蛋糕的同時，不僅滿足了你的視覺神經，更大大的滿足了你的味覺系統，讓美味唇齒留香。但一定要合理飲食，這樣才會有更健康的生活。
食材：
奶油乳酪125g、黃油 30g、低粉25g、牛奶125g、蛋黃、玉米澱粉15g、蛋白、糖60g、白醋、淡奶油200g、藍莓果醬50g、魚膠粉10g、一個六寸巧克力蛋糕體、黃桃
做法：
將淡奶油打成流動狀時加點藍莓果醬拌勻；
把巧克力蛋糕體切成三份；
分別塗上淡奶油藍莓果醬放入模具內；
把剩的淡奶油藍莓果醬全部倒入模具內；
壓平讓模具內的液體沒有氣泡，均勻放入冰箱兩小時；
在藍莓果醬上加點魚膠；
用開水和粉充兌，稍涼會倒入模具內再次放入冰箱120分鐘；
凍好后拿出來把黃桃擺上去裝飾一下就可以吃了；
