材料：油條1根、乳黃瓜2根、蝦米1小把、蒜3瓣、醬油3小勺、陳醋2小勺、香油1小勺、白糖少許

做法：

1.油條撕成方便入口的小塊兒，放進沙拉碗；

2.小黃瓜洗凈，拍松，切成塊兒；

3.黃瓜與油條混合；

4.大蒜壓成泥，加入醬油、陳醋、香油和少許白糖，拌成蒜汁；

5.將蒜汁加入油條和黃瓜中，拌勻；

6.撒上幾粒海米，裝盤上桌即可。