豬肚雞煲

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豬肚雞煲看起來好香,做起來也不是很難,營養也是相當的豐富。快點收藏吧。
豬肚雞煲

參數

  • 30分鐘

食材/調料

  • 豬肚
    100克
  • 半隻
  • 5片
  • 料酒
    少許
  • 一根
  • 意仁米
    適量
  • 枸杞
    少許
  • 白鬍椒粉
    2克
  • 2克

做法/步驟

  • 1
    豬肚用麵粉清洗乾淨,與處理乾淨的雞一起入鍋焯水;
  • 2
    焯水后把豬肚切成條;
  • 3
    煲鍋加入足量的水份,放入姜、意仁米、枸杞用大火燒開;
  • 4
    燒開后改用小火煲120分鐘後放入白鬍椒粉和適量的鹽即可出鍋;
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