肉沫豆腐餅

當前位置:推料理>食譜>正文
肉沫豆腐餅美味的早餐,再配杯牛奶或稀飯,吃飽喝足一天精神都爽。
肉沫豆腐餅

參數

  • 30分鐘

食材/調料

  • 肉餡
    150g
  • 內酯豆腐
    半盒
  • 香蔥
    兩根
  • 3朵
  • 1根
  • 5克
  • 料酒
    10克
  • 耗油
    適量
  • 胡椒粉
    3克
  • 醬油
    適量
  • 澱粉
    少許

做法/步驟

  • 1
    香蔥、胡蘿蔔、香菇洗凈后切碎;
    香蔥、胡蘿蔔香菇洗凈后切碎;
  • 2
    肉餡中加入料酒、鹽、醬油、胡椒粉攪拌均勻;
  • 3
    把切好的菜放在肉餡中拌勻;
    把切好的菜放在肉餡中拌勻;
  • 4
    豆腐碎也放進去攪拌均勻;
    豆腐碎也放進去攪拌均勻;
  • 5
    加點澱粉呈糊狀;
    加點澱粉呈糊狀;
  • 6
    鍋中倒油,用小勺子挖圓形放在鍋里煎;
    鍋中倒油,用小勺子挖圓形放在鍋里煎;
  • 7
    煎至兩面金黃即可;
    煎至兩面金黃即可;
喜歡,就分享給朋友吧!

成為朋友中第一個說這讚的人