泰式烤扇貝就最適合懶人們嘗試了。只要家中有烤箱,花幾分鐘的時間將這道菜的材料準備好,然後放進烤箱烤十幾分鐘,一道香噴噴的菜就大功告成了。
做法:
1.將扇貝清洗乾淨,粉絲用清水泡軟。
2.取一個乾淨的小碗,放入兩勺泰式辣椒醬,擠半個鮮檸檬的汁,並加入少許鹽攪拌成料汁備用。
3.將粉絲均勻放在扇貝上,澆上調好的料汁,放入烤箱,210度烤15分鐘左右即可。
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