高麗菜可能有些人不知道，但是捲心菜應該都知道，最普通的家常菜，高麗菜也叫捲心菜它的營養非常豐富，有著很多意想不到的功能。多多益善啊。

食材：
圓白菜、花椒5g、干辣椒、醋、糖、薑片、蒜（切片）、鹽、雞精、油

做法：

1. 圓白菜用手撕成大片洗凈瀝干；

2. 干辣椒開水泡發一下剪成段去籽；

3. 鍋內多倒油燒熱；

4. 油燒至有煙起時放入花椒、干辣椒爆香；

5. 放入薑片、蒜片爆炒；

6. 將圓白菜放進去翻炒；

7. 加糖、醋、鹽、雞精調味后出鍋；