孜然烤雞翅

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孜然烤雞翅

食料:

雞翅中12個,生抽10克,蚝油10克,鹽,蔥,姜,料酒,辣椒粉,孜然粉,孜然粒,花椒粉,白芝麻,植物油

做法:

  1. 在雞翅正反面各劃開兩刀。便於入味。

  2. 把雞翅放入一盆中,放入所有調味料。

  3. 戴上一次性手套,給雞翅按摩會,然後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏腌制2小時以上。

  4. 腌制好的雞翅擺在烤網上。

  5. 放入預熱好200度的烤箱中,上下火都是200度,烤20分鐘。烤網下面墊烤盤哦,這樣烤雞翅滴落下來的水不會污染到烤箱。

  6. 把烤網拿出來,在雞翅上刷油,撒上孜然粒和白白麻,再送入烤箱烤5分鐘即可。

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