當天氣特別乾燥,皮膚總感覺乾乾的不舒服。這時我們就應該多補充一些植物蛋白,海帶含優質的蛋白和不飽和脂肪,另外常食海帶還可令秀髮潤澤烏黑還防輻射。骨營養價值高,含鈣量高。
食材:排骨150克、海帶100克、雜麵條100克、姜、食鹽適量。
做法:
1.排骨洗凈放在鍋中加水煮,水開后,撇去血沫,把姜切片放入湯中同煮;
2.海帶泡發后,洗凈,切成寬條,放進排骨湯中一起煮;
3.排骨、海帶九成熟時,把麵條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可;
小貼士:
排骨營養價值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質;
可預防痴獃兒的發生,對於胎兒骨骼,內臟、大腦發育均有好處;
可經常食用;