素炒藕絲

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素炒藕絲是一道美味的佳品,好吃又簡單的,香甜脆口,放心食用吧。
素炒藕絲

參數

  • 10分鐘

食材/調料

  • 蓮藕
    1節
  • 半根
  • 10朵
  • 大蒜
    2瓣
  • 香蔥
    1根
  • 2茶勺
  • 雞精
    1茶勺
  • 適量

做法/步驟

  • 1
    大蒜去皮切末,木耳用清水泡發,香蔥切小段,蓮藕的胡蘿蔔洗凈去皮后切成絲;
  • 2
    放入加了白醋的水中浸泡會兒 撈出瀝干水分;
  • 3
    熱鍋中倒入適量油,待油溫熱后,加入蒜末炒出香味;
  • 4
    倒入藕絲和胡蘿蔔絲和木耳,炒至5分鐘后,加入鹽和雞精 撒上蔥花即可。
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