黃瓜炒雞蛋

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黃瓜炒雞蛋普通家常菜一道,它的作法簡單,口感清爽脆嫩,減肥效果超級棒。不信胖人可以試試看。
黃瓜炒雞蛋

參數

  • 30分鐘

食材/調料

  • 雞蛋
    2個
  • 黃瓜
    1根
  • 味精
    1克
  • 5克
  • 植物油
    10毫升
  • 一根
  • 5瓣
  • 10克

做法/步驟

  • 1
    雞蛋打散在碗里,加精鹽、味精拌勻;
    雞蛋打散在碗里,加精鹽、味精拌勻;
  • 2
    黃瓜清洗乾淨切成菱形片;
    黃瓜清洗乾淨切成菱形片;
  • 3
    炒鍋里放油加熱,把拌勻的蛋液炒熟成蛋花裝盤;
    炒鍋里放油加熱,把拌勻的蛋液炒熟成蛋花裝盤;
  • 4
    鍋內放油燒熱煸炒蔥、薑末;
    鍋內放油燒熱煸炒蔥、薑末;
  • 5
    把黃瓜片放入翻炒幾下,放精鹽、味精煸炒至熟;
  • 6
    把蛋花倒入拌勻出鍋即可;
    把蛋花倒入拌勻出鍋即可;
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