參數
- 60分鐘
食材/調料
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蘋果2個
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雞蛋2個
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中筋粉45克
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糖粉適量
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肉桂粉適量
做法/步驟
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1蘋果洗凈去掉皮、核、蒂、把,切成小塊放入墊有烤紙的模具中;
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2雞蛋磕入碗里攪打至顏色發白,篩入麵粉拌成均勻的麵糊;
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3麵糊做好后澆在蘋果上,放入烤箱中層,用上火170度,下火180度,烤約50分鐘;
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4烤至表面灼出焦色后出爐,脫模去掉烤紙晾涼;
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5糖粉、肉桂粉混合后,篩在表面再切成塊即可;