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紅薯糯米餅
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分享此文 @ 2016-10-27
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紅薯糯米餅,紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣人體需要的元素。
參數
花費時間:
20分鐘
食材/調料
糯米粉
400克
紅薯
400克
胡蘿蔔
一個
油
適量
紅豆
沙
600克
做法/步驟
1
紅薯洗凈切成片,
胡蘿蔔
洗凈切成片,一起放入蒸鍋里蒸20分鐘至熟透;
2
蒸好的紅薯片、
胡蘿蔔
片,用擀麵杖擀成泥,加入糯米粉揉成麵糰;
3
紅豆
沙做成均勻的圓球,把麵糰分成和
紅豆
沙數量一致的劑子,包上豆沙餡,再壓成餅;
4
平底鍋燒熱加油,放入包好的餅,煎成兩面金黃至熟裝盤即可;
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