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酸辣脆龍腸
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分享此文 @ 2016-10-28
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檢舉
酸辣脆龍腸是一道不錯的家餚,香辣爽口,做法簡單,好吃又好做。
參數
花費時間:
暫不確定
食材/調料
鹽炒肉皮
150g
洋蔥
1個
青椒
2個
辣椒醬
1大勺
醋
1小勺
鹽
適量
糖
適量
生薑
1小塊
做法/步驟
1
肉皮用清水泡發洗凈,切成條,生薑切片,
洋蔥
去皮,切絲,
青椒
去籽,切成絲;
2
炒鍋中加入適量的油,燒熱后,下入
洋蔥
絲炒至一會兒;
3
加入
青椒
絲一起翻炒片刻后,盛出;
4
鍋中留有少許的底油,放入薑片辣椒醬炒出紅油;
5
放入肉皮翻炒片刻,倒入提前炒至的
洋蔥
和
青椒
翻炒,加適量的鹽和糖調味,快要出鍋時,加入適量的醋翻炒均勻即可。
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酸辣
脆
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