九轉大腸中豬大腸具有潤燥、止渴止血之功效。它可以用於治療虛弱口渴、脫肛等等，作用大大的有。
大腸煲是一道很普通但是不簡單的私家菜，它的補血效果非常好，還可以預防治療利尿，體質虛弱者可以多食，而且口感不是一般的好。
干鍋豬大腸是一道名菜，大腸勁道十足，質地軟爛，味道鮮香，相當誘惑，又辣又香，超級過癮，絕對是米飯的絕配。
尖椒炒大腸是一道非常簡單的家常菜，它的特點就是口感豐富、營養全面、既可以下酒也可以下飯等等，全是優點，它的營養也非常豐富哦。
將豬大腸經水焯后油炸，再灌入十多種作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩。
牛大腸燉豆腐，超級下飯的菜，你做的米飯怕是不夠吃了，做起來不是很難，也可以把自己喜歡吃的菜煮進去，保你吃到胃撐。
豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小便頻數的作用。紅燒豬大腸色鮮味美，一般人群都可以食用。
食材：100克苦瓜、1根廣式臘腸、1茶匙大蒜蓉、0.25茶匙鹽、0.25茶匙砂糖 做法： 1)苦瓜，臘腸切薄片，大蒜剁成蓉。 2)鍋內
對於不愛吃豬大腸的人來說，會避而遠之。喜歡上肥腸的朋友，估計隔段時間家裡的餐桌上總會出現肥腸的身影，一般是水煮大腸，切成小段，站點料汁，也是一道很好的下飯菜。
材料 預煮豬大腸300g，青椒1個，洋蔥半個，砂糖，姜，蔥，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，魚露1茶匙，紅椒1個
材料 豬大腸1/2斤，薑絲1杯，鹹菜2片，油1又1/2大匙，麵粉適量，白醋1/3杯，鹽1又1/2小匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙
糯米腸包香腸又叫做「大腸包小腸」，大腸包小腸健康營養，做經典的美味，人人都愛吃！製作簡單，外觀誘人、口感香糯。外皮微酥，內餡米粒飽滿，香腸風味絕佳。用材精緻，極力打造著最優越的美味口感。
要做出省事不省滋味的好味燜飯，百分百成功，自然電飯煲是核心力量，適合燜制的基礎配菜，諸如土豆、胡蘿蔔、豆子、香菇以及排骨、臘肉、香腸等，也是其重要的選擇。
人蝦取凈肉，留尾，蝦肉制泥調成餡，抹在大腸內。蝦尾插在蝦腸的一端，用玻璃紙紮緊蒸熟，去紙，均勻抹上醬油備用
材料 豬大腸、 糯米、 泡發香菇、 五香粉、 生薑 、黃酒(料酒)、 老抽、 白砂糖 做法
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