新奧爾良雞米花 這是我第一次做，做的挺成功的，也很好吃的，不用在外面吃，做給家人品嘗吧。
新奧爾良烤五花肉，新奧爾良的烤肉料加上自製的檸檬轉化糖漿拌在肉中，將腌制好的五花肉一片片平鋪在烤鍋內，肉被烤得吱吱響，多餘的油脂被烤出后，那種脆脆的口感，香辣滋味中更多了一份檸檬香甜。
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