食材:豬肉400克、粉條(干)150克、蔥白1根、八角2個、冰糖8克、姜3片、生抽2大匙、食鹽1/2小匙、老抽1小匙、花雕酒1小匙、植物油1小匙做法:鍋內燒開水
原料:明蝦250克、油條1根、菠蘿半個、芝麻15克、油、鹽、雞精、料酒、澱粉、胡椒粉做法:將明蝦剝去蝦頭蝦殼,全部蝦仁背部劃一刀後用水略微搓洗沖乾淨可去除泥腸;
麵條起源於東漢,麵條是營養、美學、史學於一體,已成為東方不可忽視的主流食品。麵條的色、香、味、形是完美統一。麵條為人類餐飲發展做出了巨大的貢獻。過生日吃長壽麵,娶媳婦、喬遷不同時節,不同的喜慶節日吃不同的麵條。
彩色麵條,是不是添加了各種色素的麵條啊,其實不是,彩色麵條是用蔬菜泥汁和的面,用了有顏色的蔬菜比如胡蘿蔔、菠菜、西紅柿和紫甘藍,四種顏色四種養眼的麵條。純天然無任何添加劑,健康又養眼。
做法:1、蔥姜一部分切段,一部分切碎末,剁好的羊肉餡加入蔥薑末和兩個打散的雞蛋順時針攪動,不一會就會從稀變的很濃稠,將攪好的肉餡加入老抽和料酒、鹽、香油、五香
材料:茄子,雞蛋,濕淀,蔥,姜,蒜,尖椒絲,胡蘿蔔絲,香菜,醬油,鹽,味精,糖,醋製作:(1)把茄子去蒂洗凈去皮,切4厘米長,1厘米見方的條,放入雞蛋和濕澱粉掛
常吃鱔魚有很強的補益功能,特別對身體虛弱、病後以及產後之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。醫學認為,它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。
風味特色麵食御面,又稱玉面。是一種有別於涼皮的麵粉特製食品。以其製作方法稱為「淤面」,以其色亮如玉稱為「玉面」,以其為宮中貢品而稱為「御面」。味道更是筋道爽滑,色澤鮮亮。
米涼粉是一種風味食品。米涼粉,既解口渴之急,又能充饑,是非常實惠的。由於米涼粉筋道、解渴瀉火、富有營養,年輕人連進三碗還意猶未盡,牙口差的老年人,吃來也格外爽口。