在韓國的許多傳統家庭中,每個家庭製作出來的泡菜,其味道和營養各不相同,韓國泡菜種類很多,它是以白菜、蘿蔔、黃瓜等蔬菜為主料浸鹽水后,配入辣椒、大蔥、大蒜、生薑等作料腌制而成的小菜。
豬排骨是人體生理活動的優質蛋白質、脂肪,還有豐富的鈣質可維護骨骼健康的營養品之一。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;氣血不足,陰虛納差的患者可以收藏哦;
「韓國泡菜」是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料發酵的食物,韓國泡菜食后五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘脂肪等多種疾病。