這款小蛋糕有著酥酥脆脆的外表,也有著膨鬆柔軟的內芯,除了巧克力濃郁醇厚的獨特滋味,也兼具了清新的香橙氣息,在秋日微涼的午後,用它做下午茶最是適合,三五好友,捧一杯熱茶,吃一口蛋糕,陽光下,巧克力香醇和溫暖令人陶醉。
把麵粉、黃油、鹽、泡打粉、白糖一起用打粉器切碎混合成顆粒狀,或者戴上手套用手把它們捏合均勻成小顆粒狀。倒入自製酸奶攪拌。如果是市售比較稀薄的請減少用量到75克。
曲奇餅乾大多數都是超市買的,而自己做的曲奇餅乾還沒吃過哦,那麼下面我們就一起去學習下曲奇餅乾的做法吧。材料牛奶28克 白糖40克 糖粉40克 黃油150克曲
做法:1. 所有的原料按以上列出的順序加入攪拌器中,高速攪拌1分鐘。攪拌好的麵糊入冰箱冷藏至少兩個小時或者過夜備用。如果沒有攪拌機,先將蛋黃和麵粉混合,然後倒入
做法:1.製作材料2.雞蛋和細砂糖一起攪拌均勻3.加入溫熱的牛奶攪拌均勻4.加入溶化的黃油攪拌均勻5.再分次篩入低筋粉攪拌均勻6.調好的糊過濾一下,再放冷藏冰箱
做法:①先來做餅乾底,消化餅乾用擀麵杖壓碎。②加入軟化的黃油。③鋪在模具底,用勺子壓實,放冰箱冷藏備用。④酸奶里加入糖粉攪拌至糖粉融化。⑤淡奶油打發至六成發。⑥
做法:將室溫軟化后的奶油乳酪加糖,用打蛋器打至細滑無顆粒加入雞蛋,打勻倒入檸檬汁,攪勻篩入玉米澱粉,攪勻倒入牛奶、朗姆酒、香草精,攪勻攪好的蛋糕糊倒入玻璃烤碗中
做法:1. 首先製作蛋糕底,取一個保鮮袋,把消化餅乾放進保鮮袋裡,用擀麵杖壓成碎末。2. 50克黃油隔水加熱至熔化成液態,倒進壓成碎末的消化餅乾里,用勺拌勻。3