香辣豬耳絲吃到嘴裡又柔韌又脆，味道鮮香不膩，富含膠質。它有健脾胃的功效，豬耳很有營養，並且口感非常好，尤其是當冷盤吃的「鹵豬耳」麻辣誘惑，考驗你的時候到了。
既好吃又能減肥的美食我覺得還是西紅柿炒玉米粒！玉米富含維生素C有長壽、美容作用。西紅柿是減肥最理想、最輕鬆的減肥方法，讓美食和減肥兩者兼得。並補充多種維生素，保持身體均衡營養！
豬耳朵很有營養，並且口感非常好，豬耳朵當下酒菜太爽口了，吃到嘴裡是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質。豬耳朵具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
白帶魚身體較長，側扁，呈帶狀；尾巴略長，向後漸變細，。頭窄長，頭背面斜直或略突起，頭的前端尖銳，嘴巴尖長；左右額骨分開。肉質佳，體型大經常分段出售，油炸或腌食也可作生魚片均可。
菠菜番茄蛋卷是道家常菜品，製作簡單，營養更是豐富，主要配有雞蛋、和番茄、菠菜葉。菠菜含鉀質能夠促進體內新陳代謝，菠菜因為含有豐富的鉀，菠菜能減慢脂肪溶解，讓身體有吃飽的感覺，是減肥佳品哦！
鹹鴨蛋好處挺多，但是孕婦、脾陽不足者不宜食用。這味美可口的鹹鴨蛋，是造成孕婦水腫的罪魁禍首。 鴨蛋具有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等等的功能，做法簡單，而且效果很好。
