川味回鍋肉口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。回鍋肉是一道傳統川菜,它色香味俱全,顏色養眼,配米飯絕對不錯。
椒鹽大豬手香味濃厚,辣而香,肉嫩軟香滑。逢年過節,做一道椒鹽大豬手,絕對為你的餐桌增添色彩。
山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻及消化不良的慢性腸炎。
冬瓜雞湯是一道口味清淡,消熱、利水、消腫的湯,非常適合糖尿病患者食用。
醬汁排骨色澤鮮艷、肉質酥爛、芳香撲鼻、咸中帶甜、營養豐富。
南瓜是免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。 醪糟不但口味鮮美,而且營養很多。但並不合適於每個人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)則不宜喝醪糟,因酒精對肝細胞有直接刺激作用,否則對病情不利。
鳳爪多皮、筋,膠質豐富,含谷氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。泡椒鳳爪香辣有嚼頭,平時可當零食吃,絕對不錯。
帶子的營養非常豐富,高蛋白,低脂肪。帶子易消化,是晚餐的最佳食品。蒜蓉粉絲蒸帶子鮮味十足,營養豐富,絕對超值的海鮮美食。
甜辣雞色澤金黃,爽口肉嫩,微甜微辣,最適宜作為小吃或下酒的美食,閑來無事可當零食,絕對不錯。
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