小米含蛋白質，比大米高；含脂肪1.7 克，碳水化合物76.1 克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100 克中含量達0.12 毫克，維生素B1 的含量更是位居所有糧食之首。
做法：1、備好燕麥和牛奶。2、把牛奶倒入奶鍋中，中小火加熱至微微沸騰。3、加入即食燕麥煮熟關火，放入裝有冷水的大盆里放涼，倒入密封容器里入冰箱冷藏。4、取一些冰
材料：冬瓜200克、大米適量製作方法：冬瓜去瓤、連皮洗凈，切成小方塊。大米淘洗乾淨，一同放入鍋中，加水，武火煮沸後轉文火慢煮，至瓜爛、米熟、粥稠即可。適合人群：
糙米能預防便秘，降壓降血脂，燕麥中富含膳食纖維和皂苷素，可以幫助調節人體的腸胃功能，預防便秘，南瓜內含有維生素和果膠可保護胃腸，解毒促消化，這三者一起煮來吃，再
