養生的大好時期,非秋天莫屬

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轉眼間已經立秋,秋季養生是最佳時期,也應該提上日程了,那麼秋季吃什麼食物對我們的身體會比較好呢?另外還要哪些食物是秋天不能食用的,大家都來看一下。

養生的大好時期,非秋天莫屬

秋季飲食主要就是為了要清肺潤喉,所以白蘿蔔、銀耳、梨、百合、柿子都是年度首要選擇我們先說說該吃的吧。  

1、白蘿蔔

白蘿蔔是中醫食療經常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌症發作,蘿蔔還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。


2、銀耳——補氣補腎

銀耳被稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。


3、梨——生津潤燥

生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。


養生的大好時期,非秋天莫屬


4、百合——清心養神

百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。


5、柿子——消痰止咳

柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強於鎮咳。


6、豆腐——清熱潤燥

豆腐清熱,止咳,消痰。凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟后食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。


7、橄欖——清肺生津

橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄欖經蒸餾后的液體稱橄欖露,可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。


8、薄荷——潤肺止咳

薄荷味辛性涼,善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它「治傷風咳嗽」,實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能「清上化痰,利咽膈,治風熱。」故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。

養生的大好時期,非秋天莫屬


秋季的飲食禁忌

秋季人體極易受燥氣侵襲而傷肺,口乾舌燥,咳嗽少痰,鼻子出血都是秋燥的表現。飲食上要以防秋燥為主,多食發散之物,如盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味果蔬和滋陰潤燥之品。


1、暴飲暴食

炎熱的天氣開始遠離,人的食慾也開始恢復,如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導致熱量過剩,轉化成脂肪堆積,讓人發胖。無論是哪個季節,飲食都要以適量為宗旨,切記暴飲暴食。


2、吃太多蟹

秋季正是蟹的季節,個大、體肥、味美。但是吃蟹的時候要注意清洗乾淨蟹體,因為蟹內有大量的細菌和污泥,其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時候最好搭配醋和薑絲,因為蟹太寒涼,導致身體不適。

養生的大好時期,非秋天莫屬



3、飲食不分時節

飲食養生重點是要注意食物,不宜食用的時候吃了不會達到養生的目的。蜂蜜有滋陰潤肺的作用,但是在農曆7月的時候最好不要吃蜂蜜,因為大多數有毒的植物都在農曆7月開花,密封會採集有毒植物的花蜜,因此釀出來的蜂蜜也會含毒。生薑也不宜在秋季飲食,因為屬於辛辣的食物,導致耗氣傷神。瓜類食物也屬於陰寒食物,多吃會傷脾胃,秋季也不宜多吃。


4、過多食用燥熱之食物

很多慢性的呼吸系統疾病都從秋季開始複發或情況加重。秋季飲食要避免過於燥熱的食物,煎炸類的食物則需要避免。立秋之後飲食上要增加酸,增強肝臟功能,蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。


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