蓮藕補血強身湯
蓮藕補血強身湯蓮藕,1斤。 紅蘿蔔,半斤。花生,4兩。 冬菇,10個。
功效:消除疲勞、凈化血液、補血養顏。
木瓜清熱湯
木瓜湯木瓜,1斤。 眉豆,2兩。花生,2兩。 支竹,3條。冬菇,10個。陳皮,1塊。
功效:明目、清腸熱、養顏。
玉竹煲沙參湯
玉竹煲沙參湯玉竹,5錢。 西洋參,4錢。沙參,5錢。 黃豆,2兩。陳皮,1塊。
功效:潤肺化痰、止熱咳平燥。吃多了煎炸燒烤的人士最適宜。
猴頭菇養胃湯
猴頭菇養胃湯猴頭菇2個、 冬菇5個、核桃1兩、 淮山1兩、花生1兩、蜜棗2個
功效:養胃,補虛,益腎。
土豆雜陳湯
土豆雜陳湯土豆,半斤。 木耳,1兩。党參,1兩。 蓮子,1兩。冬菇,5個。 黑棗,5個。姜,幾片。功效:通血管。
老黃瓜祛濕湯
老黃瓜去濕湯老黃瓜,1個。 赤小豆,1兩。扁豆,1兩。 淮山,1兩。蜜棗,3個。 陳皮,1片。蓮子、百合、茯苓,少量。功效:祛濕氣。
椰子潤肺湯
椰子潤肺湯椰子肉,1個。 淮山,1兩。南北杏,1兩。 雪耳,少量。參須,少量。 蜜棗,2個。功效:潤肺,除煩。
玉米健脾湯
玉米健脾湯玉米,1個。 海底椰,1兩。淮山,1兩。 百合,1兩。薏米,1把。 茨實,1把。圓肉,5粒。功效:健脾,開胃。
小貼士 1、喜歡湯味十足的,要多放湯料。
2、不用放油,湯料本身會出油。
3、既然是素湯,就不要放雞精雞粉。
4、調味只需要放鹽,若想放味精或蘑菇精也無妨。
5、有壓力煲的就一鍵搞定,沒壓力煲的就先大火滾開然後慢火煲1-2小時。