• 食得人間煙火

    smaczhang    2016-07-04

    食得人間煙火,炒菜粘鍋和油煙的問題,常是廚房中最大的困擾。但這絕對不是靠買一個進口鍋子就能解決的。

  • 煲出好湯的三大元素,應該算秘籍吧

    推料理    2016-07-03

    把原料洗凈,入鍋后一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持續20分鐘,撇沫,加姜和料酒等調料,待水再沸後用中火保持沸騰3~4小時,使原料里的蛋白質更多地溶解, 濃湯呈乳白色,冷卻后能凝固可視為湯熬到家了。

  • 6款瘦身早餐食譜,聽說可以為你瘦身

    findfood    2016-07-03

    「早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。」為什麼要這麼安排呢?每當我們吃過飯後,大約經過4個小時,食物通過在體內的消化吸收,將全部排空。

  • 炒菜時放辣椒怎麼才能發揮辣椒最大效果

    findfood    2016-07-03

    從南到北,吃辣椒的人越來越多,不少年輕人幾乎頓頓離不開辣椒。辣椒的味道可以直接刺激舌尖,雖說很辣,但是有辣的很爽。

  • 夏天吃烤肉5大禁忌,不是想吃就能吃

    findfood    2016-07-02

    燒烤可能是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。

  • 喝了14款蔬菜減肥湯,既瘦身又健康

    findfood    2016-07-01

    減肥屬於以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。適度減重可降低患肥胖症的風險,也可提高有肥胖併發症的患者的健康水平。

  • 有肉有素的8中餃子餡料的做法

    吃草人    2016-06-30

    餃子餡是指包在餃子麵皮裡面的肉、菜、糖等食材,通常是將食材用刀剁碎后與調味料混合攪拌製成,主要分為葷餡和素餡。

  • 兩個妙招讓花蛤吐凈泥沙,再也不吃泥沙了

    推料理    2016-06-29

    花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。

  • 你會煎荷包蛋嗎?看完保證你不敢說會!

    findfood    2016-06-29

    也許很多人都會說,煎荷包蛋有什麼難的,我也經常煎蛋吃呢。可是你煎的蛋漂亮嗎?口感一流嗎?也許這回你不敢保證了。怎樣的煎蛋才是一顆既漂亮又好吃的荷包蛋呢?首先要形狀呈半圓,圓滾滾的蛋黃要安穩的待在顏色漂亮的蛋白中間,且蛋黃絕對不能破裂。

  • 夏季不想被晒黑、曬傷肌膚就來吃這六種素食吧

    findfood    2016-06-29

    夏季毒辣的陽光和強烈的紫外線非常容易就將我們的皮膚曬傷。如果你想好好地保護肌膚不被晒黑,那就好好吃推薦的六種素食吧。

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