肉釀包菜組合搭檔;需要準備的食材:捲心菜、松子仁、牛肉、香菇、洋蔥、蛋清、料酒、生薑、玉米粒、豌豆、橄欖油、料酒操作步驟:Step 1:將包菜清洗乾淨,再撕成完整的大葉,最後用水煮燙至軟撈出,用廚房紙……
醋溜西葫蘆是一道,非常適合在炎熱的夏季食用的一道家常菜,鮮嫩的西葫蘆配上酸溜溜的口感絕對是家常菜的首選。而且西葫蘆的營養價值極高,其中含有較多的維生素C、尤其是鈣含量極高,並且中醫認為西葫蘆具有除煩止……
一說起醬牛肉就會馬上聯想到大口吃肉,大口喝酒的場景,醬牛肉是很多老東北人最喜歡的下酒冷盤,只可惜現在人們的生活水平真是越來越高了,都是去超市買現成的,可是超市裡能買到好吃的醬牛肉真是不多,還不如自己做……
包子是傳統麵食,很多地區都是把包子當成早餐,味道好而且還抗餓,是很多上班族早餐之一。包子的種類也是特別的多,餡料可以根據自己的喜好來調製。對於喜歡吃麵食的人,就會自己在家製作,這樣想什麼時候吃都可以,……
一、選料及生品處理當年櫻桃谷瘦型鴨1隻凈重1500克。去掉內臟,整理乾淨,將凈鴨子放入冷水浸泡30分鐘,再將浸泡好的鴨子,清洗乾淨,瀝干水份,待用。二、鴨子腌制原材料:凈鴨1500克,鹽30克,花椒5……
本期導讀:黃瓜別總拍著吃,教你東北做法,天熱就吃它,清爽開胃,百吃不膩黃瓜是夏季非常受歡迎的時令蔬菜,有除熱,利水利尿,清熱解毒的好處,非常適合夏季吃,拍黃瓜是最簡單的家常做法,黃瓜別總拍著吃,教你一……
每次回媽媽家,都會在冰箱里看到幾袋子某牌子的雞蛋干,一開始以為是買回來當零食吃的,後來家庭聚餐的時候發現,每次聚餐媽媽都會把雞蛋干切成條,甜點香菜做成涼拌菜,要不就用芹菜或者蘆蒿炒一下。可別說,這雞蛋……
01生鮮菇類冷凍一下生鮮菇類味道比較淡,而且鮮味也不足,把菇類放進冰箱冷凍一下,不僅能讓香氣更濃,還能使鮮味變成原來的3倍!這是因為冷凍后能讓菇類細胞中的核糖核酸被核酸酶分解,還能使得我們更好地吸收其……
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃……
爆炒豆腐泡材料:豆腐、青紅辣椒、蔥、姜、蒜、蚝油、料酒、鹽、生抽做法:1、青紅辣椒洗凈切小塊,蔥姜蒜切末;豆腐洗凈切成方型塊;2、鍋中放入適量油,油溫4至5成熱下入豆腐塊慢火炸制金黃;炸好的成品豆腐泡……