自製水果炒酸奶,在火燒火燎的夏天來一杯水果炒酸奶,一下子就涼爽到心窩裡了,立刻解除你的煩躁感,酸甜可口,又可祛暑。
食材:
酸奶 150g、花生碎、芝麻、葡萄乾、蜜豆、香蕉、果醬
做法:
把平底盤放入冰箱冷凍一刻鐘;
大火燒熱鍋后改中火,把生花生倒進去翻炒;
有響聲時改小火,不停翻炒防止變糊;
炒至花生顏色變了關火,攤開花生放涼後去皮搗碎;
香蕉去皮切成丁;
取酸奶180克倒入冷凍好的盤子里;
放花生碎、芝麻、葡萄乾、果醬、香蕉丁;
拌勻用鏟子鋪平在盤裡,放入冰箱冷凍;
冷凍60分鐘時拿出,鏟起來打碎,再次冷凍十分鐘;
酸奶變的更硬取出來翻動會繼續冷凍三分鐘;
冷凍好后美味的水果炒酸奶就做好了;