糯米腸包香腸又叫做「大腸包小腸」，大腸包小腸健康營養，做經典的美味，人人都愛吃！製作簡單，外觀誘人、口感香糯。外皮微酥，內餡米粒飽滿，香腸風味絕佳。用材精緻，極力打造著最優越的美味口感。
食材：
台灣糯米腸兩根、紅衣香腸兩根、黃瓜、花生碎、蘿蔔乾、雞蛋、大蒜瓣、醬油膏、甜辣醬、番茄醬、生菜
做法：
鍋內倒油，糯米腸和紅衣香腸放進去，小火煎至皮焦黃；
清洗黃瓜切片；生菜清洗乾淨待用；
糯米腸用刀割一個小口，把花生碎放進去；
將雞蛋打散攪勻，蘿蔔乾切成碎塊，大蒜切片；
油鍋內將蘿蔔乾，蒜片炒香淋入雞蛋煎熟成菜脯蛋；
生菜置入香腸下方；
菜脯蛋切碎放在糯米腸和紅衣香腸、黃瓜片中；
淋上醬汁即可食用；
