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蘑菇小炒肉
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尋美食
分享此文 @ 2016-07-04
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檢舉
蘑菇小炒肉中含的維生素D含量非常豐富,有助於骨骼發育健康。蘑菇的抗氧化能力很強,口感有點像肉肉有嚼勁。
參數
花費時間:
30分鐘
食材/調料
蘑菇
20克
培根
10克
西芹
一根
姜
4片
油
適量
色拉油
適量
紅椒
一根
做法/步驟
1
蘑菇
放點鹽用水洗凈瀝干;
2
瀝干后的
蘑菇
切成片;
3
西芹洗凈后切成段,姜切片;
4
培根切成片,紅椒切成滾刀圈;
5
空鍋燒熱后,把培根放進去爆炒出油;
6
培根爆香后盛出;
7
鍋里倒油加熱把
蘑菇
單獨放進去加鹽煸炒至熟;
8
鍋里加色拉油,放入薑片炒香;
9
把
蘑菇
放進去中火炒至
蘑菇
出水;
10
加適量的鹽,西芹、培根翻炒均勻即可;
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