蔥爆河蝦

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一款簡單的蔥爆河蝦很快的做好了,美味的爽口,很好吃的,吃在嘴裡簡直美極了,很簡單的,保證一學就會,美味又健康。
蔥爆河蝦

參數

  • 30分鐘

食材/調料

  • 河蝦
    250g
  • 大蔥
    半根
  • 醬油
    適量
  • 白砂糖
    少許

做法/步驟

  • 1
    河蝦洗凈后,剪去小爪子和鬍鬚;
    河蝦洗凈后,剪去小爪子和鬍鬚;
  • 2
    大蔥摘洗乾淨,斜切成片,放入盤中;
    大蔥摘洗乾淨,斜切成片,放入盤中;
  • 3
    乾淨碗中,加入適量的醬和糖,調至成均勻的料汁;
    乾淨碗中,加入適量的醬和糖,調至成均勻的料汁;
  • 4
    炒鍋燒熱,加入適量的油,油溫熱后,下入洗凈的蝦炒至,直到翻炒變色后,再撈出;
    炒鍋燒熱,加入適量的油,油溫熱后,下入洗凈的蝦炒至,直到翻炒變色后,再撈出;
  • 5
    鍋中留有少許的底油,倒入切片的蔥段,炒出香味;
    鍋中留有少許的底油,倒入切片的蔥段,炒出香味;
  • 6
    炒香后,倒入變色的河蝦翻炒一會兒;
    炒香后,倒入變色的河蝦翻炒一會兒;
  • 7
    倒入調至均勻的料汁,用小火翻炒均勻即可。
    倒入調至均勻的料汁,用小火翻炒均勻即可。
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