鵪鶉蛋蒸香菇

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鵪鶉蛋蒸香菇,很有創意的一種做法,也很營養哦,動動你的手,做給愛你的老公和孩子們嘗嘗,你的手藝會給你打滿分的。
鵪鶉蛋蒸香菇

參數

  • 20分鐘

食材/調料

  • 適量
  • 鵪鶉蛋
    適量
  • 一根
  • 醬油
    適量
  • 2克
  • 蚝油
    少許
  • 適量

做法/步驟

  • 1
    香菇清洗乾淨去蒂擺盤;
    香菇清洗乾淨去蒂擺盤;
  • 2
    打入鵪鶉蛋,鍋內加清水燒開,把香菇放進去蒸一刻鐘;
    打入鵪鶉蛋,鍋內加清水燒開,把香菇放進去蒸一刻鐘;
  • 3
    把香菇蒂剁碎,蔥切成蔥花;
    香菇蒂剁碎,蔥切成蔥花;
  • 4
    碗里放剁碎的香菇蒂、加蚝油、醬油、鹽拌勻調成汁;
    碗里放剁碎的香菇蒂、加蚝油、醬油、鹽拌勻調成汁;
  • 5
    蒸好的香菇起鍋、撒上蔥花;
    蒸好的香菇起鍋、撒上蔥花;
  • 6
    鍋內倒油燒熱把調好的汁倒進去慢煮兩分鐘,再淋在香菇上面即可;
    鍋內倒油燒熱把調好的汁倒進去慢煮兩分鐘,再淋在香菇上面即可;
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