家常小炒西蘭花,它的味道鮮美,有很高的藥用價值,所含的營養也很高,而且所含的葉柄比較豐富,要高於其他蔬菜。家常小炒西蘭花做起來非常容易而且很省時。
食材:
西蘭花(200克)、五花肉、胡蘿蔔、黑木耳(適量)、蔥、姜、蒜、醬油、蚝油、香油
做法:
把西蘭花掰開后在熱水鍋里微焯一會;
黑木耳用開發泡發後去蒂撕開;
胡蘿蔔、黑木耳也在鍋里焯會;
蔥、姜、蒜切碎在熱油鍋里爆香;
把五花肉放進去爆炒后加點醬油;
再放進西蘭花、胡蘿蔔黑木耳翻炒放適量的蚝油炒至熟;
加適量的細鹽、香油即可出鍋;
家常小炒西蘭花,它的味道鮮美,有很高的藥用價值,所含的營養也很高,而且所含的葉柄比較豐富,要高於其他蔬菜。家常小炒西蘭花做起來非常容易而且很省時。
食材:
西蘭花(200克)、五花肉、胡蘿蔔、黑木耳(適量)、蔥、姜、蒜、醬油、蚝油、香油
做法:
把西蘭花掰開后在熱水鍋里微焯一會;
黑木耳用開發泡發後去蒂撕開;
胡蘿蔔、黑木耳也在鍋里焯會;
蔥、姜、蒜切碎在熱油鍋里爆香;
把五花肉放進去爆炒后加點醬油;
再放進西蘭花、胡蘿蔔黑木耳翻炒放適量的蚝油炒至熟;
加適量的細鹽、香油即可出鍋;