做法/步驟

• 1
  鍋內倒油，把切好的洋蔥絲、紅椒絲、生薑蒜放入爆炒；
• 2
  豬肉洗凈切成肉末狀倒入翻炒，再倒入豆瓣醬、豆鼓、鹽翻炒均勻；
• 3
  再把洗凈的青菜翻炒，加入醬油，醋提香就可以出鍋了。