快炒蘿蔔炒肉片

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蘿蔔炒肉片很補的一道菜,很實惠,食材一點都不貴,省錢省時間口感更是好,肉片不會膩,而且很嫩,很滑,很香。
快炒蘿蔔炒肉片

參數

  • 10分鐘

食材/調料

  • 蘿蔔
    一根
  • 豬肉
    200克
  • 辣椒
    兩個
  • 一根
  • 香菜
    一根
  • 花椒
    2克
  • 味精
    1克
  • 適量
  • 3克
  • 清水
    適量

做法/步驟

  • 1
    蘿蔔在清水中洗乾淨切成片;
    蘿蔔在清水中洗乾淨切成片;
  • 2
    豬肉洗凈后也切成簿片;
    豬肉洗凈后也切成簿片;
  • 3
    蔥、紅辣椒洗凈后切成小段;
    蔥、紅辣椒洗凈后切成小段;
  • 4
    鍋里放點油,把切好的豬肉放進去炒至發白;
    鍋里放點油,把切好的豬肉放進去炒至發白;
  • 5
    再放入蔥、花椒、辣椒炒香后加點醬油;
    再放入蔥、花椒、辣椒炒香后加點醬油;
  • 6
    拌勻后把蘿蔔片放入再加點鹽翻炒均勻;
    拌勻后把蘿蔔片放入再加點鹽翻炒均勻;
  • 7
    蘿蔔炒熟后,把香菜和味精放進去炒勻即可出鍋;
    蘿蔔炒熟后,把香菜和味精放進去炒勻即可出鍋;
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