做法/步驟

• 1
  

  酵母中加入適量的清水，調至均勻；
• 2
  

  玉米面和麵粉放入攪拌的盆中，提前用微波爐將核桃仁烤熟，放入蔓越莓干；
• 3
  

  倒入提前調均勻的酵母，邊倒邊用筷子攪拌，用手攪拌均勻；
• 4
  

  放入抹了油的模具，用手藝術形象水拍平表面，蓋上保鮮膜發酵；
• 5
  

  發酵膨大時，表面放入熟核桃仁，蓋好保鮮膜，防止蒸汽水滴入，蒸至30分鐘;
• 6
  

  取出后，不燙手時，切成塊就可品嘗了。