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五花肉炒茭白
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分享此文 @ 2016-10-18
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五花肉炒茭白,看似很簡單,但是做起來也挺簡單,而且茭白的營養也很豐富啊,所以今天我就做了。沒想到味道比我想的好多了。
參數
花費時間:
20分鐘
食材/調料
茭白
5根
五花肉
適量
青椒
一根
蒜瓣
3瓣
醬油
適量
蚝油
少許
鹽
2克
做法/步驟
1
五花肉和茭白洗凈后切成片,茭白切成滾刀塊;
2
青椒
洗凈後去籽切成塊,蒜瓣去皮切碎;
3
鍋內倒油燒熱,加點油把五花肉煎香,逼出油分,五花肉煎香后,加入蒜煸炒片刻;
4
炒好后加入茭白翻炒,再加點鹽調味,再入入適量醬油、蚝油翻炒會;
5
倒入清水燜煮快熟時加蓋燜煮會快熟的時候,加入
青椒
翻炒至熟即可出鍋;
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