芝麻雞蛋餅乾酥脆爽口，濃郁的奶香味，有種忍不住的感覺。愛吃的朋友收藏起來吧。

食材：
雞蛋（2個）、細砂糖（150克)、低筋麵粉（160克）、白芝麻（適量）

做法：

1. 雞蛋打破在盆里，加糖打發至顏色變白；

2. 糖分3次打發放入；

3. 氣泡穩定后加入過篩后的麵粉；

4. 拌至麵糰均勻光澤；

5. 裝入裱花袋在烤盤上鋪上油紙擠出你想要的形狀；

6. 劑好后撒上白芝麻；

7. 烤箱預熱180⁰C 烤十幾分鐘至酥脆即可；

8. 烤好后拿出來放涼即可食用；