做法/步驟

• 1
  

  將白饅頭用刀切成均勻的薄片；
• 2
  

  雞蛋磕破，打散在乾淨碗中， 讓饅頭片兩面沾滿雞蛋液；
• 3
  

  熱鍋中倒入適量油，油熱后，放入沾滿雞蛋液的饅頭片，煎至兩面金黃即可。