胡蘿蔔和雞蛋都是常見的食材,也是營養豐富的食材。胡蘿蔔雞蛋餅就是將雞蛋、胡蘿蔔、麵粉混合做成的餅,非常適合早餐食用。
食材:胡蘿蔔200克、雞蛋2個、麵粉50克、油、鹽4克、蔥。
做法:
胡蘿蔔清洗乾淨切成丁;
熱鍋放油燒熱;
鍋中放入胡蘿蔔丁,大火翻炒1分鐘待用;
雞蛋蛋液中加入麵粉,攪拌成糊狀;
蛋液中繼續放入炒好的胡蘿蔔丁、蔥花和適量的鹽,攪拌均勻;
平底鍋內放入適量植物油;
鍋中用勺子將適量麵糊舀入,蓋上鍋蓋;
當煎至兩面金黃中間熟透時即可。
胡蘿蔔和雞蛋都是常見的食材,也是營養豐富的食材。胡蘿蔔雞蛋餅就是將雞蛋、胡蘿蔔、麵粉混合做成的餅,非常適合早餐食用。
食材:胡蘿蔔200克、雞蛋2個、麵粉50克、油、鹽4克、蔥。
做法:
胡蘿蔔清洗乾淨切成丁;
熱鍋放油燒熱;
鍋中放入胡蘿蔔丁,大火翻炒1分鐘待用;
雞蛋蛋液中加入麵粉,攪拌成糊狀;
蛋液中繼續放入炒好的胡蘿蔔丁、蔥花和適量的鹽,攪拌均勻;
平底鍋內放入適量植物油;
鍋中用勺子將適量麵糊舀入,蓋上鍋蓋;
當煎至兩面金黃中間熟透時即可。