蘿蔔乾炒肉末非常有嚼勁,口感特好,比吃肉還香。是下飯的好菜,搭配香甜的炒飯,可以好好的吃上一回了。
食材:
肉末、蘿蔔乾、干紫蘇、紅椒、蒜末、鹽、 醬油(適量)
做法:
蘿蔔乾先用溫水浸泡15分鐘至軟,切成丁;
干紫蘇用溫水泡發;紅椒洗凈切成丁;
往熱鍋里倒油,倒入肉末快速翻炒;
加紅椒、蒜末、紫蘇進去翻炒出香味;
炒香后加入蘿蔔乾翻炒兩分鐘左右;
稍微加點繼續翻炒,調味加醬油、鹽炒勻即可;
蘿蔔乾炒肉末非常有嚼勁,口感特好,比吃肉還香。是下飯的好菜,搭配香甜的炒飯,可以好好的吃上一回了。
食材:
肉末、蘿蔔乾、干紫蘇、紅椒、蒜末、鹽、 醬油(適量)
做法:
蘿蔔乾先用溫水浸泡15分鐘至軟,切成丁;
干紫蘇用溫水泡發;紅椒洗凈切成丁;
往熱鍋里倒油,倒入肉末快速翻炒;
加紅椒、蒜末、紫蘇進去翻炒出香味;
炒香后加入蘿蔔乾翻炒兩分鐘左右;
稍微加點繼續翻炒,調味加醬油、鹽炒勻即可;