做法/步驟

• 1
  

  洋蔥洗凈后切絲，迷迭香洗凈；
• 2
  

  烤盤鋪上錫紙先把洋蔥絲墊在下面再把羊排加在上面再撒上芝麻、辣椒粉、孜然粉和迷迭香；
• 3
  

  再用錫紙包好，烤箱200度預熱後進入中層先烤50分鐘；
• 4
  拿出來取掉上面的錫紙，再撒上孜然粉和辣椒粉，迷迭香；
• 5
  把烤箱溫度調到220度先烤10分鐘，取出翻面；
• 6
  

  再撒孜然粉，芝麻辣椒粉和迷迭香再烤約10分鐘，烤到羊皮變脆即可；