金針菇卷肥牛光聽名字就覺得好吃，再澆上那提味的香辣醬，操作簡單，時間短，香噴噴的烤肉卷很快就上桌了，省時省力又好吃何樂而不為呢。

主料：肥牛片、金針菇
輔料：香辣醬、鹽、胡椒粉、香油、蔥花

做法：

1. 金針菇洗凈切去根部焯熟；

2. 把金針菇放在肥牛片上，從一邊捲起；

3. 放在料理盒裡，澆上適量香辣醬；

4. 鹽、胡椒粉、香油都少放一點；

5. 蓋上料理盒蓋放進微波爐；

6. 微波火力700W加熱五分鐘左右；

7. 出爐后裝盤撒上蔥花、香辣醬即可；