牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉有暖胃作用,為寒冬補益佳品。
食材:
牛肉、大料、花椒、桂皮、香葉、蔥段、薑片、醬油、鹽、雞精、料酒、西紅柿
做法:
1.牛肉洗凈切塊;
2.將高壓鍋放入適量水燒開;
3.放大料、花椒、桂皮和香葉;
4.高壓鍋里放入牛肉、蔥段、薑片、醬油、鹽、雞精、料酒;
5.整個西紅柿放到鍋里;
6.蓋鍋蓋,燉上30分鐘即可;
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉有暖胃作用,為寒冬補益佳品。
食材:
牛肉、大料、花椒、桂皮、香葉、蔥段、薑片、醬油、鹽、雞精、料酒、西紅柿
做法:
1.牛肉洗凈切塊;
2.將高壓鍋放入適量水燒開;
3.放大料、花椒、桂皮和香葉;
4.高壓鍋里放入牛肉、蔥段、薑片、醬油、鹽、雞精、料酒;
5.整個西紅柿放到鍋里;
6.蓋鍋蓋,燉上30分鐘即可;