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魚香杏鮑菇
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分享此文 @ 2016-08-04
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檢舉
魚香杏鮑菇,營養又好吃的杏鮑菇,做法也不是很難,我喜歡吃杏鮑菇,所以這道普通的家常菜也是我的菜,分享給大家希望你們也能喜歡。
參數
花費時間:
30分鐘
食材/調料
杏鮑菇
200克
胡蘿蔔
一個
青椒
一個
黑木耳
10克
油
適量
香甜醋
10毫升
鹽
3克
白糖
3克
料酒
10毫升
蔥姜蒜
適量
醬油
適量
做法/步驟
1
胡蘿蔔
、
青椒
用清水洗乾淨,
黑木耳
在開水裡泡發洗乾淨;
2
杏鮑菇洗乾淨切成長條;
3
胡蘿蔔
、
青椒
、
黑木耳
洗凈后切成條;
4
用鹽、白糖、香醋、料酒、醬油調成醬汁;
5
在鍋里倒油加熱,油熱后把杏鮑菇放進去過油;
6
胡蘿蔔
、
青椒
分別放入油鍋里過油;
7
另起油鍋,爆香蔥、姜、蒜,把過油后的食材倒入鍋中炒勻;
8
調好的醬汁倒進去炒均勻即可盛出;
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