做法/步驟

• 1
  

  豬蹄清理乾淨，斬成塊狀；
• 2
  

  油鍋燒熱，倒入斬塊的豬蹄，加少許的鹽和醬油翻炒片刻；
• 3
  

  在碗里，把橙汁擠進去；
• 4
  

  放在高壓鍋里，蒸40分鐘后可出鍋。