蝦仁玉米，味道香甜可口，蝦肉酥軟有彈性。它具有減肥、排毒的功效，也有抗衰老、補充大腦營養的功能。太有吸引了。
主料：蝦仁（500克）、黃瓜（250克）、玉米（300克）、胡蘿蔔（200克）
調料：食鹽（適量）、姜（適量）、調和油（適量）、十三香（適量）
做法：
把新鮮的玉米撥下來洗凈；
黃瓜洗凈切成丁；
胡蘿蔔洗凈切丁；
蝦洗凈去剝去皮挑腥線后洗凈；
在鍋里倒適量油加熱，放入蝦仁煸炒；
蝦仁變成紅色時盛出；
倒油加熱倒入玉米粒翻炒；
玉米粒快熟時放入黃瓜丁、胡蘿蔔丁；
倒入後放蝦仁，加適量鹽、十三香；
翻炒均勻即可出鍋；
