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早餐•健康
分享此文 @ 2015-08-12
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參數
花費時間:
30分鐘
食材/調料
山藥2
20g
小米
適量
食譜/步驟
做法:
1.把
小米
洗乾淨,山藥削皮切成丁,洗乾淨。
2.鍋里放入清水、
小米
和山藥,用旺火煮沸后,文火熬熟盛出。
小撇步
做法簡易而且成本很低,但是營養價值很高,而且有很好的食療功效。
小米
含蛋白質,比
大米
高;含脂肪1.7 克,碳水化合物76.1 克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的
胡蘿蔔
素,
小米
每100 克中含量達0.12 毫克,維生素B1 的含量更是位居所有糧食之首。
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