參數
- 50分鐘
食材/調料
-
紅豆沙30克
-
西米50克
-
牛奶一杯
-
冰糖10克
做法/步驟
-
1西米用清水洗乾淨,放在熱水裡泡半個小時;
-
2鍋里加水燒開,按照自己的口味放入冰糖;
-
3冰糖化開后把西米放進去慢慢攪動;
-
4西米煮至半透明,中間有點小白點時倒入牛奶,紅豆沙;
-
5再次燒開就可以關火了;
小撇步
放入冰箱冷藏之後,口感更佳。