巧克力女孩子都喜歡吃，杏仁可以幫助消化，巧克力配杏仁做的餅乾那味道可是香噴噴啊。吃多也不會擔心發胖的。

食材：
無鹽黃油（70克）、糖粉（35克）、紅糖（25克）、低筋麵粉（90克）、可可粉（10克）淡奶油（30毫升）、杏仁片（50克）
烤箱上下火170度，15分鐘。

做法：

1. 黃油放進微波爐軟化；

2. 紅糖、低筋麵粉、可可粉均需過篩，低筋麵粉可以和可可粉在一塊過篩；

3. 黃油軟化好后打順滑加糖粉混合拌勻；

4. 再加淡奶油拌勻；

5. 低筋麵粉、可可粉的混合物分兩次加入，慢慢混合；

6. 拌勻后加杏仁片繼續拌勻；

7. 將混合好的巧克力杏仁麵糰倒在保鮮膜上；

8. 用雙手讓保鮮膜內的麵糰成長條，把保鮮膜的兩端擰緊；

9. 放入冰箱冷凍半小時；

10. 麵糰凍硬后切片，預熱烤箱溫度170⁰C；

11. 餅乾放入烤盤鋪好的油紙上送進烤箱烤一刻鐘；

12. 烤的時間到了餅乾就做好了；