水果小圓子

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芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
水果小圓子

參數

  • 10分鐘

食材/調料

  • 糯米粉
    40g
  • 澱粉
    6g
  • 20g
  • 芒果
    60g
  • 紅火龍果
    30g
  • 牛奶
    150g

做法/步驟

  • 1
    在糯米粉里加入水,揉成團狀;
    在糯米粉里加入水,揉成團狀;
  • 2
    取一小塊揉成圓形,在澱粉中滾一下;
    取一小塊揉成圓形,在澱粉中滾一下;
  • 3
    下鍋將揉好的小圓子煮熟,撈出后泡在冰水裡;
    下鍋將揉好的小圓子煮熟,撈出后泡在冰水裡;
  • 4
    將芒果分成兩半,一半切塊,一半放入料理杯中;
    將芒果分成兩半,一半切塊,一半放入料理杯中;
  • 5
    在料理機中加入牛奶,打成水果奶昔狀;
    在料理機中加入牛奶,打成水果奶昔狀;
  • 6
    把打好的芒果奶昔,倒入容器中,放上小圓子和水果即可;
    把打好的芒果奶昔,倒入容器中,放上小圓子和水果即可;
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