原料：雞腿、生抽、烤肉料、紅酒、黑胡椒粉、孜然粉

做法：1. 準備好雞腿、調味料，生抽倒入雞腿中，拌勻，孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入紅酒調勻，調好的腌料倒入碗中，充分將雞腿揉，裝入保鮮袋，入冰箱腌制24小時入味；2. 腌好的雞腿放入微波烤盤，烤盤送入微波爐；調至微波烘烤檔，烤5分鐘，取出翻面；再烤5分鐘，刷上一層調料，再烤5分鐘即熟。